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我联盟“珍味坊小吃车”的经历和收获

发布时间:2011-03-28 01:23:07        

 

 
只要选对路 就能快致富
——我联盟“珍味坊”的经历和收获
     
我家在山西省保德县,以前靠种地为生,看别人做生意挣钱,自己也想试一试。开始贩蔬菜,后来又贩水果,干了一年多,吃苦受累也没挣几个钱。后来又听人说搞养殖行,虽说成本太高,买一头种羊就要一万多,可还是狠下心,借钱***,在牧场搞起了养殖。因为没有经验,不懂技术,不到两年,一群羊病的病,死的死,一下赔了七八万。家里本来就不富裕,又欠下这么多债,愁得我是吃不下饭,睡不好觉。两个小孩一个刚上小学,一个要升初中,爱人整天唉声叹气,家里像塌了天。可我是一家之主,再大的困难也得扛过去。2006年元旦刚过,我又重新打起精神,开始寻找新的项目。可***小,没有风险,又能稳当挣钱的好项目实在不好找。我这个人喜欢看书,一天在县城买了本《生意经》,看到一篇“珍味坊”风味小吃的报道,眼前不由得一亮。因为风味小吃在我当地做的不错,没啥风险,而且***又小,既能学特色技术,又能得到***设备,考虑再三,还是去考察考察,行的话,就学学,再搏一把吧!
我东拼西凑了几千块钱,第二天就坐车来到河南“珍味坊”公司。公司***为加盟商考虑的很周到,先带我去现场看设备,看操作,并品尝师傅现场演示制作的特色小吃,满意后再签合同办理加盟手续。在现场,师傅的操作又方便又快捷,整个制作过程无烟无尘,操作过程如同表演,看得我眼花缭乱,赏心悦目。做出的烤串、炸串等色泽金黄、口感奇特,吃的我是啧啧称奇。在参观公司设备时,我对各款美食街车的性能有了进一步的了解:为了达到环保无烟的标准,各款美食街车,均采用***储能超导无烟烧烤炉烤制食品,烧烤炉燃烧板精选不锈钢材料,使用寿命长达十年以上,彻底克服了现有红外线燃烧板使用寿命仅有一年左右的弊端;另外炉体采用整体式催化燃烧技术和二次进风的原理,燃烧能量完全以红外辐射方式烤制食品,避免了由可见光造成的能量损失,与普通红外线烧烤炉相比,不仅节能20%以上,而且烧烤炉可气炭两用,经营时可根据当地情况,燃气或木炭任选一种作为热源。烤制食品时,不仅速度极快,而且烤出的食品外焦里嫩,口感风味独特,是其它烧烤炉无法达到的。
在师傅手把手的传授下,我学三天就掌握了全部技术。回到家没几天,总部就帮我把设备运来了。2006年新年刚过,我就在县体育场旁边的商业街正式出摊营业,没想到头一天就卖了八百多元,“珍味坊”的牌子一下子就打响了。以后的生意一天比一天好。因为“珍味坊”的口味丰富,品种新颖,附近饭馆、酒店就餐的客人点名要“珍味坊”的风味小吃。饭店服务员就来我的摊位拿,有时还要排队等候。头一个月下来,除去各项开销,有近万余元的收入,这真是我做梦都没想到的事情!
在众多的小本经营项目中,我选择加盟“珍味坊”,真的感到很幸运。因为“珍味坊”改变了我的命运,让我们一家人很快就摆脱了贫困,过上了富裕的小康生活。我***近听说,“珍味坊”总部又将推出系列多味爆米花、“回味香”系列焖锅等新项目。如果条件允许,我想再多开几个点,争取把“珍味坊”做成我们当地响当当的***!
 
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